導(dǎo)讀:肝癌的日常飲食可以怎么吃?癌發(fā)病率高,治療效果相對差,所以做好早預(yù)防,早發(fā)現(xiàn),早治療的“三早”是十分重要的,早預(yù)防要注重做好“防霉,改水,防肝炎”的七字訣,早發(fā)現(xiàn)是要求肝癌高危人群定期監(jiān)測,早治療是要求患者在確診后及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院專業(yè)科室積極療??偠灾?,肝癌并不可怕,只要早預(yù)防,早發(fā)現(xiàn),積極治療,生活質(zhì)量還是會比較高的。
有益的日常飲食:
1.宜多食粗糧:米糠含有不飽和脂肪酸、豐富的B族維生素,能夠保護(hù)肝臟,而且米糠纖維吸附致癌有害物的效果相當(dāng)好。由于人體中缺乏消化米糠纖維的酶類,因此所吸附的有害物質(zhì)全部被米糠纖維以大便的形式排出體外。肝病或乙肝表面抗原長期攜帶者,如能經(jīng)常采用米糠調(diào)劑的食物,以吸附和排瀉消化道中的有害物質(zhì),不失為預(yù)防肝癌的好辦法。
2.宜多食新鮮蔬菜:如胡蘿卜、蘿卜、茄子、甘藍(lán)等,這些蔬菜中含有干擾素誘導(dǎo)物,能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,可以增強(qiáng)病人對疾病和癌瘤的抵抗力,但它易受加熱的影響而被破壞,因此以上食物以洗凈后生吃為好。大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體的抗癌能力;還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。蔥頭也能抗癌,是因?yàn)楹泄入赘孰囊约岸喾N維生素,所以對肝癌有防御作用。
3.宜常食蘑菇、黑甘薯:蘑菇和黑甘薯中含有豐富的硒元素,易被人體吸收,而硒是人體必需的微量元素,能夠提高人體的免疫力,是肝癌、胃腸癌等強(qiáng)有力的抑制劑。
4.宜常食紫玉米、野櫻桃:紫玉米、野櫻桃、桑葚和蘿卜中的花青素,具有抗癌作用。
5宜食白肉:控制紅肉(如豬肉、牛肉及羊肉等)和加工后肉制品的攝入,而可以更多地選擇食用新鮮的白肉如魚肉、鴨肉和雞肉等。
6.其它宜食食物:豆制品:黃豆能夠抑制亞硝胺的產(chǎn)生;奶制品:牛奶、酸奶對預(yù)防和控制肝癌都有很重要的作用;果品:杏仁可提高機(jī)體的免疫功能,烏梅也有抗癌作用,紅棗能抑制肝癌細(xì)胞生長;花粉食品:補(bǔ)血,增加耐力,延緩老,具有激素樣作用,增強(qiáng)抗病能力。
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