日前，《細(xì)胞》子刊《Cell Metabolism》上刊登了一篇引人關(guān)注的論文：在一項(xiàng)綜合性研究中，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的Laurie Goodyear教授團(tuán)隊(duì)找到了一款“減肥激素”。它讓我們對脂肪代謝的認(rèn)識又更深了一層。
這項(xiàng)研究基于人們先前的一個有趣發(fā)現(xiàn)——在寒冷的環(huán)境中，褐色脂肪組織會釋放一類“控脂激素”，燃燒脂肪產(chǎn)生熱量，幫助動物捱過嚴(yán)寒。無論是人類還是小鼠，一種叫做12，13-diHome的分子起到了這一關(guān)鍵的控脂功能。
但后續(xù)的實(shí)驗(yàn)卻發(fā)現(xiàn)，這種激素可不只在寒冷環(huán)境下起作用。“我們非常驚訝地發(fā)現(xiàn)，在運(yùn)動時(shí)，這種激素水平同樣有了上升，” Goodyear教授評論道：“在小鼠中，只要做上一場運(yùn)動，12，13-diHome的水平就會上升。在運(yùn)動后，這一趨勢也會保持。”
這個現(xiàn)象在人類中同樣存在！研究人員們招募了27名有著一定年齡跨度的健康男性志愿者，并檢測他們在運(yùn)動前、運(yùn)動剛停止時(shí)、以及運(yùn)動結(jié)束3小時(shí)后，血液內(nèi)的“減肥激素”水平。“12，13-diHome的變化相當(dāng)明顯”。在另一組有男有女、平時(shí)不大鍛煉的志愿者中，研究人員也觀察到了同樣的現(xiàn)象——在運(yùn)動期間，這種能夠燃燒脂肪的激素水平有顯著提升。
“我們的研究數(shù)據(jù)清楚地表明運(yùn)動對褐色脂肪組織有著作用。”研究人員們說道。進(jìn)一步的研究表明，這款分子就像是一個減肥信號，增加身體對脂肪酸的利用，從而起到減肥的效果。這群科學(xué)家們指出，有效燃燒脂肪，可以為肥胖癥、糖尿病、以及其他代謝類疾病帶來治療的新思路。
有意思的是，研究人員們同樣表明，身體越健康的人，哪怕沒有在運(yùn)動，體內(nèi)的減肥激素水平也會比不運(yùn)動的人來得高。這或許能解釋為什么經(jīng)常健身的人容易保持身材，而三天打魚，兩天曬網(wǎng)的人即便進(jìn)行了運(yùn)動，減肥效果也不是很好。
這項(xiàng)研究告訴我們，即便身體里會生成激素來控制脂肪，為了讓減肥更有成效，我們還是需要維持一個規(guī)律的鍛煉計(jì)劃。心血來潮偶爾為之，可能是沒有多少長期效果的。
來源：生物谷
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