Re:胃癌的病人在做完手術(shù)之后，他們的飲食食譜有哪些
您好，下面為大家介紹一些胃癌術(shù)后飲食食譜：
1、鯽魚莼菜湯：用料：活鯽魚500g，莼菜500g，油、鹽、酒各適量。制法：將鯽魚去鱗、鰓，剖腹去臟留肝、鰾及魚子洗凈濾干，備用;莼菜洗凈切碎。先取鯽魚入鍋煎黃，加水適量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入鹽、酒、油少許即可食用，趁熱食之。
2、猴頭菇瘦肉蛋湯：用料：猴頭菇100g，豬瘦肉50g，雞蛋1個，油、鹽、味精、蔥花各少許。制法：先將猴頭菇浸水泡發(fā)后洗凈切片，再將豬瘦肉洗凈功片，然后一起放入鍋中，加水適量，慢火煮成湯。湯沸后打入雞蛋，放入油、鹽、味精少許，再放入蔥花即可食用。佐餐食用，喝湯吃菇及肉。
抗癌平丸清熱解毒、散瘀止痛。用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌。
1、鯽魚莼菜湯：用料：活鯽魚500g，莼菜500g，油、鹽、酒各適量。制法：將鯽魚去鱗、鰓，剖腹去臟留肝、鰾及魚子洗凈濾干，備用;莼菜洗凈切碎。先取鯽魚入鍋煎黃，加水適量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入鹽、酒、油少許即可食用，趁熱食之。
2、猴頭菇瘦肉蛋湯：用料：猴頭菇100g，豬瘦肉50g，雞蛋1個，油、鹽、味精、蔥花各少許。制法：先將猴頭菇浸水泡發(fā)后洗凈切片，再將豬瘦肉洗凈功片，然后一起放入鍋中，加水適量，慢火煮成湯。湯沸后打入雞蛋，放入油、鹽、味精少許，再放入蔥花即可食用。佐餐食用，喝湯吃菇及肉。
抗癌平丸清熱解毒、散瘀止痛。用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌。