胃像一個(gè)布袋,位于人們的左上腹腔。是消化道中膨脹最大的部門,上接賁門食道,下通幽門十二指腸。在胃的內(nèi)表面有許多崎嶇不平的粘膜,似丘陵山洼。當(dāng)有食物充填時(shí),粘膜可擴(kuò)展,使食物與胃有更大的接觸面積。
雖然說胃的功能強(qiáng)大,但最怕五個(gè)字:
一、快
有些人吃飯時(shí)候,喜歡狼吞虎咽,或者快速解決。其實(shí)吃飯快,會導(dǎo)致食物咀嚼不細(xì),會對消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激,很容易損傷消化道黏膜,產(chǎn)生慢性炎癥,還會造成胃動(dòng)力下降。久之會引起消化道損傷甚至癌變的可能。因此我們在吃飯過程需要講究細(xì)嚼慢咽,這樣才有助于食物全部消化。
二、燙
我們平??隙〞羞@樣一個(gè)經(jīng)驗(yàn),剛出鍋的餃子放進(jìn)嘴里感覺很燙,趕緊把它吞下去,反而不覺得燙了。其實(shí)把很燙的食物吞下去依然是燙的,只不過胃不能把這個(gè)信號反饋回來,可是這個(gè)過程很容易把食道或是胃的粘膜燙傷,久而久之會形成潰瘍甚至癌變。所以吃過燙的食物危害是很大的。
三、涼
我們吃下去的食物,首先到了胃里,胃通過蠕動(dòng)慢慢把食物腐熟,然后再被吸收或消化。腐熟的這個(gè)過程需要一定的溫度,如果吃下去的是冰涼的食物或是喝下去的是冰水,那么胃需要消耗更多的能量才能先讓這些食物或水達(dá)到腐熟的前期溫度,而如果吃進(jìn)去的是溫?zé)岬氖澄锘蚴菧厮?,胃就不需要增加格外的?fù)擔(dān)去做這些前期準(zhǔn)備了。
四、飽
人遇到美食,往往會控制不住自己,總是要吃到很飽才肯放下手中筷子。然而長期飽食有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能性。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統(tǒng)時(shí)時(shí)處于緊張的工作狀態(tài),造成其功能失調(diào),可能生病得癌。因此,為了胃著想,飲食需有度。
五、郁
許多人都有這樣的經(jīng)歷,當(dāng)覺得委屈的時(shí)候,心里就“堵得慌”,不想吃飯?;蛘哌^度勞累時(shí)候,也不想吃飯。其實(shí)人在心情委屈時(shí),不良情緒會影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能,直接導(dǎo)致胃腸分泌過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃黏膜保護(hù)層受損。
康德樂大藥房消化科藥師溫馨提醒:胃是食物的貯運(yùn)場和加工廠,是食物消化的主要器官,希望都能夠好好善待自己的胃,它是后天之本,也是我們賴以生存的根本。如果大家對于胃以及胃病的相關(guān)知識還有疑問的話,可以撥打康德樂大藥房全國咨詢熱線400-101-6868,將會有專業(yè)藥師為您答難解疑。
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